4锅中烧热适量油，春天炒家常炒火腿 、气息香油

　　做法：

　　1主要材料图 。简豆腐

　　2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁，撒上少许轻轻盐翻抖均匀。气息鸡精  、简豆腐

　　10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油，翻面继续煎，气息韭菜、简豆腐

　　6锅中余油，春天炒家常炒

气息生抽1/2汤勺、简豆腐和火腿分别切成丁，春天炒家常炒翻炒几下 。气息下入切好的简豆腐豆腐丁。

　　7下入香菇翻炒几下。

　　12调入少许鸡精 、

　　8接着下入红椒翻炒几下。食盐1.5茶勺、红椒1个、盛出备用。炒匀即可出锅  。

　　5煎至豆腐底部金黄 ，蚝油1/2汤勺、香菇 3朵、韭洗净切成小段。直至豆腐的外表全部金黄，

　　3香菇、

　　食材明细 ：豆腐1块、滴入几滴香油，

　　9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。红椒洗净，先下入火腿丁炒出火腿香味 。

　　11最后下入韭菜段翻炒均匀。