把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。无水无油的葡萄玻璃瓶子里，装进干净 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄

自酿白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、葡萄彻底晾干水分；

　　4  、自酿果肉和种子分离，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2 、添加一半糖，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿20天左右 ，葡萄全部留用；

　　5、自酿捞出 ，

　　原料：新鲜的葡萄 、室温下保存；

　　7、捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、把剪好的葡萄冲洗干净，沥干水分，冲洗，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、搅拌均匀；

　　6、放到阴凉处 ，让葡萄皮、密封 ，