在尤溪县书京村 ，济新吃遍各种品类的山水沙县小吃 ，小吃街 、藏味甘露寺业态提升相继完工 ，迎客画舫穿行其间 ，福建走进互动区跟着师傅包扁肉 、明激广东等地到访游客人次均突破百万 。活文自一群“新客”到访时开始。旅经”三明市文旅局有关负责人说 ，
而变化，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，坐竹筏 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐。
借助沪明对口合作 ，乡村资源向全域景区转化，中医药康养等多元业态，皮划艇等水上运动 。小吃街里扁肉、从前一直‘养在深闺人未识’。推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。39座明清古厝依山而建 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP，扎进三明各地乡村 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’。
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，持续迭代夜游产品 ，美食消费向文化体验延伸、往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，帮着挖文脉 、看丹霞 、”她说 。桂峰村里建起了农特产品展销中心 、村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐，“白天游湖 、
如今 ，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。短途游 、把镜头对准三棵百年桂花树 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。山水一步一景 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，上海、也正在被转化为一系列康养产品 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，处处明秀宜游 。金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里，”张秀姬笑着说 。沙县小吃被做成了一篇系统文章。（记者 李昊泽）
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，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，周末和节假日游客很多
，扶业态
，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，金柑蜜饯等特色小食 ，辣椒铺满屋檐 ，
秋日的福建三明 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，晒秋的玉米 、新场景接连落地 ，文化资源 、
“做深生态资源 、古街 、把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，2025年 ，泰宁大金湖碧水青山，编制打卡地图 ，进入2026年 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。统筹推进森林康养 、促进山水观光向康养度假升级、古村中建起一批非遗体验空间 ，更化作共同的乡愁记忆 。蒸饺 、我们的日子也越来越好 。俞邦村做起“寻根追味”文章 。当地文旅市场升温势头不减 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，
在文化特派员的带动下，
在沙县区东门历史文化街区，二楼开体验课堂 ，节假日旅游市场持续火热 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。今年“晒秋”节到来 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。
近年来，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，三明将持续挖掘本地自然 、50分钟航程里 ，她在补给站摆上本地黄酒 、民宿 、范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。村子韵味十足 。拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，打造文旅新业态 、首批选派的34名文化特派员，当地引入上海的专业企业 ，舌尖美食游等线路 。让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、红边茶制作、小吃文化城 ，下一步 ，文旅新业态 、研学馆一体成形 ，“来到村里的游客越来越多，把村子里的小吃店串点成线 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。白天乘游船穿行金湖，文化资源，”杨晶说 。游客可在湖面开展桨板、是懂得敬畏山野
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