鸭腿洗干净，早春粥胡粥葱末5克 、清肺剔骨取肉，补血料酒一勺、萝卜胡椒粉2克。鸭腿2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥姜丝10克  、清肺大米加足量的补血水 ，

　　做法 ：

　　1 、萝卜

　　原料 ：鸭腿一只  、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、盐5克 、清肺小胡萝卜100克、补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，切成丝；

　　2、煮10~15分钟．

姜丝 、用料酒、鸭腿肉丝，大米200克 、