色拉油两汤匙、鲜嫩再加一茶匙料酒，美味红椒、油鸡油鸡

　　原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、简单浸入冰水中 。做简锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，版葱

　　2 、鲜嫩香麻油一汤匙 。美味

　　4、油鸡油鸡盐半茶匙（约3g）、简单

　　做法 ：

　　1 、做简浇上一汤匙生抽 ，版葱入蒸锅中，鲜嫩鸡腿凉透后 ，美味腌制30分钟 。油鸡油鸡葱姜 、盘中放姜片和葱段   ，方便入味 。葱切段 ，红椒切丝 。鸡腿洗净沥干 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好  。用牙签戳些洞洞，料酒一茶匙  、

　　5  、切块装盘 ，烧热后马上淋在鸡块上即可。把腌好的鸡腿排在上面 。姜切片 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，生抽一汤匙 、

　　6、

　　3 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，撒上葱花和红椒丝。

水开后大火蒸8～10分钟，