原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、生抽2茶匙（10ml） 、做巨（叮三分钟出来的好吃香菇根稍带点湿 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、肉干用流动的手撕水清洗干净香菇根表面的杂物 ，把腌制好的香菇香菇根全部摊开铺匀。）
分钟辣椒粉 1小勺（约2g） 、做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。好吃把所有的肉干香菇根都处理好 。将盘放入微波炉 ，手撕不至于太干 。香菇取一个可以进微波炉的分钟大盘，做法：
1、做巨
9 、好吃先撒盐，可以视情况自己延长时间 。摘下的香菇根 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，用刀拍松 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。最下面部分硬的蒂剪掉，
7 、香菜碎一点点 。颠匀 。大火3分钟左右即可取出 。平时做香菇菜时，
4 、
6 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，盐一小撮 、
2 、然后顺着纹路撕开成小条 。
5 、
3 、色拉油2茶匙（10ml） 、取一根香菇根 ，
8 、