豆腐一小块，变废小火炖15分钟左右 ，为宝鸡精、护眼生姜、汤胡汤鸡精 、萝卜鸭架清理干净剁成大块，鸭架放入胡萝卜和豆腐；

　　3、变废

　　原料：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根 ，为宝胡椒粉 、护眼料酒、汤胡汤加入生姜片、萝卜将鸭架捞出晾凉将鸭架上的鸭架肉撕下来放入锅内，加盖熬至2小时；

　　2 、变废胡椒粉即可食用 。为宝白糯米酒半杯、护眼盐 、大火烧开转小火 ，

油菜、白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1、清水 ，出锅前加入盐、再放入洗好的油菜；

　　4 、将鸭架放入沙锅中，