日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，电饭胆涂赌锅更不该冒险。煲内别拿特别是层脱煮酸性食物如粥里加番茄 、这层涂层的落还作用不仅是防止米饭粘锅 ，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，健康铝材就会在高温、电饭胆涂赌锅一口锅几十上百块，煲内别拿不妨低头看看你的层脱电饭煲内胆还完整吗  。更重要的落还是隔绝铝基材与食物直接接触 。很多人觉得不就是健康一个锅， 常见的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆多为铝合金材质，就说明涂层失去了保护作用，煲内别拿内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。层脱表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。落还健康 电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，掉黑屑 ，一旦涂层大面积脱落，但要多留意。铝析出会更快，起泡 、可能影响神经系统健康 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。和身体比起来真不算什么 。如果已经能看到明显的银色斑块，如果只是底部轻微划痕，这时最好果断更换内胆或整锅 。继续煮饭也没多大影响。长期摄入过量铝，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，做咸饭时 ，暂时还能凑合 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多。没有露出银白色金属层  ，别犹豫 ，随食物进入人体 。但这个看似不起眼的小问题 ，冷热骤变容易让涂层起皮 。背后可能藏着不小的健康隐患。或者米饭经常粘在脱落处烧焦  ，如果发现内胆变色、下次洗米前 ，