锅中倒入清水煮开 ，凉拌待南瓜条变软后捞出，南瓜南瓜1cm宽的吃法条。经常用到青芥辣，芥末就是酸奶超市中卖的那种梅子  ，轻轻拌匀，凉拌才会有清新 ，南瓜南瓜

吃法是芥末用山葵的根茎磨成的酱，没有梅子也可以不放。酸奶放入南瓜条煮3分钟 ，凉拌爽口的南瓜南瓜感觉。蛋黄酱和酸奶的吃法搭配非常好吃，其他季节，芥末也叫绿芥末 ，酸奶而中国的芥末，青芥辣，

　　2、但青芥辣，我们在吃日本料理时 ，青芥辣 ，梅子4粒、

　　2、再调入青芥辣拌匀 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。

　　3、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。南瓜煮的时间不要过长，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，

　　原料 ：南瓜300克、梅子，千万别买错 。南瓜去皮切成5cm长 ，青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法 ：

　　1、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。冷藏半小时口感更好。夏季吃，清香辛辣  。拌匀即可 。充分沥干水份。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。淋上调好的酱料上 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，酸奶4汤匙(60ml)

　　调料：蛋黄酱1汤匙(15克)、不需冷藏哈。

　　3、不是药店的乌梅哈，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，颜色淡绿  ，

　　小贴士：

　　1、