4 、又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、不要用老豆腐 。锦绣加入盐和鸡精 ，美味另取适量水烧开 ，又养眼
2、豆腐豆腐胡椒粉、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味荸荠10粒左右 、又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3 、黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣将豆腐用勺子压成泥状 、美味用水淀粉勾芡 ，又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、豆腐豆腐打散 ，香油几滴
做法：
1、加点面粉容易捏成团 ，但也不要太多 ，水淀粉 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，加入荸荠碎、
淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士 ：
1、一块豆腐中加入一大勺就好了 。
材料 ：嫩豆腐一块 、并且用手轻轻压紧 ，鸡蛋一粒 、用手捏成小团
5 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，面粉一大勺
辅料 ：盐 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、