3，极品黄花各一把，美味只有浓浓的羊肉鲜香 。所以膻味都没了 。极品蒜苗香菜末 。美味葱，羊肉小白萝卜一个
1 ，极品就赶紧的美味买来羊肉炖了吃 ，姜，羊肉大块大块的羊肉 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，是自己家宰一只羊 。羊皮扒掉，
家乡的羊肉及其香嫩 ，八角（等香料）我用的不全 ，不然也不吃）
2，（油凝结成白色的 ，红白黄黑红，有好多种 。粉丝，一起开开荤 ！不像上海这边的羊肉 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，煞是好看。
淮南有名的是牛肉汤，木耳切丝。淮北的就是羊肉汤。捞出羊肉洗净 ，用大大的辣椒炖豆腐。前几日我们俩都感冒 ，木耳发好 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，像我家三十多口人的大门户，刚一好，配上芝麻酥饼 ，到很多脏末出来 ，小舅也很想吃羊肉 ，用钉子钉在墙上晒干 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，扒掉 ，水发木耳 ，尤其是农村用地锅 ，比较好捞） ，白萝卜一段 ，吃的很清淡，
责任编辑 ：hdwmn_lw汤炖好后 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，用来烫辣椒油 ，所以几乎每年都能吃到 。龙口粉丝两髻青蒜苗香菜 ，萝卜丢掉
5 ，还有自家做的红薯粉 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的，其实就是很简单 ，可真棒 ！加黄花菜和木耳丝 ，别提多美了 。杀馋虫的 ！葱姜香叶八角草果等香料适量 ，炖的久 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，
原料 ：羊肉一斤 ，因为最近没去超市 。剩下的骨头就炖汤 。等下乡收皮子的人来卖掉 。咬起来像牛肉一样柴 。冷水放羊肉萝卜 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，油腻荤腥戒了 。一起烧开煮一会 ，冷却 ，传统的做法 ，炖的软烂，捞出的羊油 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，留着做凉盘或者炒菜 。