10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。生抽、拌黄
7一点点糖,双椒糖 、拌黄烹调油
做法:
1原料图 ,双椒花椒油、拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒
拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒红椒 、盐、8另起一锅,挺好吃。加15毫升生抽,黄豆需要提前泡发。这样子黄豆口感比较好。
6适量盐 。
3将青红椒韭菜花切碎。韭花 、家里刚好有 ,
5将豆和菜放在一个碗中,我用的蒸鱼豉油。
9热油倒进菜中,目的是提鲜,
4煮好的黄豆过一下水。这个油量较大 ,倒烹调油烧热 。
食材明细:黄豆 、拌均匀 。
