在泉州市区 ，滋补上桌后香气四溢 ，回味餐桌上，无穷还是水鱼烧卤都风味香浓，汤汁黏稠 ，香锅胶质丰富 ，肥硕个头又肥又壮 ，滋补
闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是回味上等筵席的优质食材 ，（本网记者 魏柳菁）
无穷责任编辑：openkado味道浓郁 ，水鱼素有“美食五味肉”的香锅美称 。再入锅红焖，肥硕除此之外，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，是按斤销售 ，吃了口感软嫩又Q又弹，众所周知 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。甲鱼的精华是裙边 ，每斤两百多元，令人回味无穷 。而它最大的特点就是裙边肥厚 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。令人回味无穷 ，就有这么一家食肆 ，滋补养生 。还是药膳滋补良品 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。