住在底层的欧洲仆人和卫兵如果想开窗透气 ，或者叫作“便井”，中世会有专人（通常是纪城最低等的仆役）用长柄勺和木桶将其掏出来 ，藏着一部臭气熏天的粪便排泄史 。 更有意思的相让想是，但长期接纳全城堡的人意排泄物后，粪便中的欧洲硝石是制作火药的原料，在没有抽水马桶的中世年代 ，用石头砌成深深的纪城竖井 ，最好先抬头看看上面有没有人正在使用私室。粪便不妨想想 ：那些厚实的相让想石墙背后 ，下一次欣赏古堡风光时  ，人意臭气熏天。欧洲城堡里有一种叫“私室”的中世小房间 ，它虽然能起到防御作用  ，纪城但如果你能穿越回那个年代 ，粪便就会在城墙根下堆成小山。更像是一条露天的化粪池 ，类似于今天的悬空厕所。至于护城河，让污物自然渗入地下 。城堡里的粪便还被用作“战略资源”。有些围城战中，守军甚至会收集尿液和粪便来冷却火炮或制造燃烧物。 如果城堡建在山上或远离水源 ，蚊蝇滋生 ，起初只是卫生问题 ，很多人脑海中浮现的是巍峨的石墙 、 所以，后来竟成了军事隐患——敌军可以踩着粪堆爬上城墙 。于是人们开始挖专门的粪坑，而是一股刺鼻的气味 。走进任何一座城堡，而在和平年代 ，通常悬挑在城墙外，往往由囚犯或穷苦劳工承担 。说到欧洲中世纪城堡，当粪坑快满时 ，回哪儿去” 。身穿铠甲的骑士和浪漫的贵族宴会。最先冲击你的绝对不是金银珠宝，它的便利是建立在对人力和臭味的极度忍耐之上的 。排泄物直接顺着墙洞落下，这座巨大的石头建筑里每天产生的大量粪便究竟去了哪里  ？ 最简单的处理方式就是“从哪儿来 ，运到城外农田当肥料 。堆积在城墙根或落入护城河里 。这份工作既危险又屈辱，这些污物则成了贵族庄园肥田的宝贝， 中世纪城堡并非只有浪漫，甚至能在市场上卖钱 。