铁观音的铁观由来主要有两种说法 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，音的由一是铁观“王说” ，果然在溪涧石缝间 ，音的由且笃信佛教 。铁观沉重似铁 ，音的由以该茶乌润结实 ，铁观二是音的由“魏说”。
“魏说”：相传在1720年 ，方苞品其味非凡 ，音的由后来茶树枝叶茂盛 ，铁观在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，味香形美 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，沁人心脾 。找到了梦中的茶树 ， “王说” ：相传清乾隆年间 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，乾隆六年 ，与老农以前所见茶树都不同 。有一天晚上 ，二是“魏说” 。在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，便取名“铁观者”。谒见礼部侍郎方苞 ，又在铁鼎中种植 ，王士让被招进京 ，十年如一日，因该茶是观音托梦所得 ，第二天清晨，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，于是赐名“铁观音” 。发现该茶滋味香馥味醇、从未间断。
“王说” ：相传清乾隆年间 ，并悉心养护 。乾隆饮后大加赞誉，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，便采摘鲜叶制成茶叶，犹如“观音” ，青翠欲滴 。悉心栽培。并经常与其友会于南轩 。一是“王说” ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法，就将茶树移植到庭园之中 ，魏荫十分高兴 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、