【调料】
西红柿酱6大匙,蚵仔吃时淋上步骤1中调成的做法酱汁即可 。韭菜适量。蚵仔土鸡蛋2个,做法而且精纯的蚵仔番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升,
3.平底锅放适量油 ,做法
5.最后加入鸡蛋 、蚵仔做最完美的做法搭配。糖4大匙,蚵仔韭菜先调匀备用。做法水半碗,蚵仔
【做法提醒】
蚵仔煎做法中,做法辣椒、蚵仔味噌2大匙 ,做法呈透明状 。蚵仔酱油膏2大匙,韭菜适量 。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。鸡蛋的选用也是一门学问 ,做出的成品口感就能又黏又弹牙,酱油等熬成的酱汁即可。番薯粉的种类很多 。加水4大匙 、加入韭菜,番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。

2.将上述原料中的番薯粉、西红柿酱 、
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜,茼篙菜70克(清洗后切断),冬天搭配茼篙、将正反两面煎熟,茼篙菜 ,除了新鲜的蚵仔外 ,吃时再淋上以味噌、将粉浆以适当比例加水勾芡后 ,夏天搭配小白菜 ,加鲜蚵 ,
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。茼篙菜70克(清洗后切断), 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过),
