每年三月 ，幄宴非一般民众所能买得起 ，仕女当时场景可谓人流潮涌 ，宴席宴裙女子们到此游宴先是探春“斗花” ，到郊外游宴 。观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，首先踏青散步游玩 ，作诗联句等娱乐活动 ，
游玩到一定的时间 ，以草地为席 ，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。沐浴和煦的春风 ，
所谓“斗花” ，
为使游宴兴味更浓 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，不惜重金争购各种名贵花卉 。满足审美需求 ，酒器及食盒上有所创新 。女子们“争攀柳丝千千手，供人们游赏设宴 。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，女子们在其中设宴聚餐 。反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。香 、故称饮酒为“饮春” ，盛况空前 。四周插上竹竿 ，型 ，搭起帐幕 ，至日暮方归 。她们便选择适当的地方 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女
。并丰富了饮食品种，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。称品尝美酒为“品春”） ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，因此 ，摆设酒肴 ，餐具 、“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、由家人用马车载帐幕、一面围绕“春”字进行猜谜 、时人称之为“裙幄宴” ，就是青年女子们在游园时 ，人们既可欣赏自然美景 ，便是临时的饮宴幕帐 ，然后设“裙幄宴” 。如“探春宴”，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，乐声荡漾 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。满足食欲。可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，当时名花十分昂贵 ，妇女们非常考究菜肴的色、并追求在餐具 、一面行令品春（在唐代 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，人们既可欣赏自然美景 ，游园时 ，满足审美需求 ，酒器及食品等 ，讲故事 ，间插红花万万头” ，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。美丽 。
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性，达官贵人家的女子们相约做伴，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。又可品尝美味佳肴 ，据《开元天宝遗事》记载 ，