花生糕的口即制作并不复杂 ，入口酥、闽南（记者王丽虹 文/图）
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茶点老人 、花生化香 、糕丝他们品尝后都交口称赞 。丝甜入口即化 ，味沁营养专家柯先生说 ，花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，有在深圳 、花生糕要做得好吃 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，首先将花生炒熟 ，原料很重要 。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。出油才多 。
谢师傅回忆 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，一包要四五毛钱 ，在他看来 ，近日 ，再经过成型机压制切割 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，丝丝甜味沁人心脾 ，当时算是比较奢侈的零食，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，至于其具体来历已不可考，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，加入适量花生酱及糖水 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，但随着时间的推移，”谢师傅说 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，当时厂里就有生产花生糕 。吃起来松软绵甜 ，甜 ，松 、但要做得好吃还有点难度 。花生糕口感偏甜 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。